Vanille de Madagascar de Qualité Supérieure
Les meilleures variétés en provenance directe de Sambava.
Les meilleures variétés en provenance directe de Sambava.
Nos services consistent à vous proposer une sélection de vanilles premium et gourmandes récoltées par des producteurs indépendants à Madagascar. Transformées selon des méthodes artisanales, nos gousses garantissent une qualité naturelle et un parfum d'exception.
Nous fournissons en gros les professionnels (restaurateurs, glaciers, pâtissiers) ainsi que les particuliers. Livraison disponible partout dans le monde.
Une sélection artisanale issue des meilleures plantations de Sambava
Vanilla Planifolia : Souple, grasse et brillante. Idéale pour la haute pâtisserie.
Humidité : 30%-35%
Vanilline : 1.8%-2.2%
Apparence similaire à la gourmet mais plus sèche. Excellente conservation pour l'export.
Humidité : 27%-30%
Couleur marron avec traces rouges. Très prisée par les extracteurs et l'industrie agroalimentaire.
Humidité : 24%-27%
Grains purs extraits manuellement des gousses de vanille Bourbon. Une intensité aromatique rare.
Fiche Technique
Obtenue par broyage de gousses entières séchées. Sans additif ni conservateur. 100% naturel.
Fiche Technique
Variété "Tsy Taitry". Gousses monumentales pouvant atteindre 25cm. Notes florales intenses.
Fiche Technique
Natural Vanille propose aux professionnels et particuliers des produits originaires du Nord de Madagascar, précisément de Sambava (SAVA), capitale mondiale de la vanille.
En tant que natifs de la région, nous garantissons un accès direct aux producteurs locaux et un contrôle rigoureux de la qualité artisanale de nos produits bruts.
Moratsiazo - Sambava 208 - Madagascar
+261 32 84 300 33 / +261 34 95 189 95
contact@naturalvanille.com